Η διοργάνωση συνεδρίων, εκδηλώσεων και εκπαιδευτικών δραστηριοτήτων εν πλω, δηλαδή πάνω σε κρουαζιερόπλοια κατά τη διάρκεια τη περιηγητικής τους πλεύσης μεταξύ διαφορετικών λιμανιών, είναι μια από τις σύγχρονες τάσεις της συνεδριακής βιομηχανίας και γενικότερα αυτού που διεθνώς ονομάζεται Events Industry.